• Nederlands

Biologisch / Skal

Biologisch is een verzamelnaam voor landbouwproducten en voedingsmiddelen die voldoen aan Europese wettelijke eisen op het gebied van milieu, natuur en landschap, het welzijn van dieren en productiemethoden. Ieder bedrijf dat biologische producten wil produceren, verwerken, verpakken, importeren, verhandelen of opslaan dient hiervoor gecertificeerd te zijn. De volledige keten tot de laatst verkopende partij aan de consument.

Het Biologisch logo op producten toont dat het betreffende product biologisch is en laat aan afnemers en consumenten zien dat het product betrouwbaar is. Alle biologische producten die in de Europese Unie (EU) zijn geproduceerd moeten verplicht het logo bevatten. Het keurmerk maakt duidelijk dat het product voldoet aan de EU-regels voor biologisch.

Kenmerken zijn:

  • Producten moeten voor minimaal 95% uit echte biologische ingrediënten bestaan.
  • Het moet duidelijk zijn waar de ingrediënten precies vandaan komen.
  • Er zijn geen chemische bestrijdingsmiddelen.
  • Er is geen kunstmest gebruikt.
  • Bij de productie van vlees is rekening gehouden met dierenwelzijn.

Producten met het Demeter  en  EKO-keurmerk  voldoen aan dezelfde eisen als producten met het Europees biologische keurmerk.

Naast het Europese biologische keurmerk mogen nationale of regionale logo’s worden gebruikt. Het EKO-keurmerk kan dus op het etiket voorkomen naast dit Europese keurmerk, net als het Duitse Bio-Siegel of Naturland keurmerk, het Belgische Biogarantie of het Britse Soil Association keurmerk. Meer informatie over Skal Biocontrole is te vinden op: www.skal.nl

Implementatie

Biologisch implementeren? Wij kunnen je ondersteunen bij het implementeren van de voor jou van toepassing zijnde normelementen van Biologisch, zoals de eisen voor traceerbaarheid en vierkantsvergelijking. Neem contact met ons op.

 

© 2020 Normec Foodcare Privacy
nl
Offerte aanvragen
Bureau voor Kwaliteitszorg gaat verder als Normec Quality Assurance

Bureau voor Kwaliteitszorg heet vanaf 1 juli Normec Quality Assurance. Met de naamswijziging is nog duidelijker dat wij onderdeel zijn van Normec Foodcare. Hierdoor treedt Normec Foodcare als één krachtig merk naar buiten toe.

Onze ervaren QA-specialisten ondersteunen u bij implementatie en onderhoud van BRC, FSSC 22000, IFS, ISO 22000 en HACCP. Uw kwaliteit, voedselveiligheid, duurzaamheid en geautomatiseerde QA-oplossingen zijn bij onze professionals in goede handen.

Sluiten