• nl

Glutenvrij

Het aantal mensen dat glutenintolerant of glutensensitief is, neemt sterk toe. Naar schatting hebben in Nederland alleen al zo’n 170.000 mensen coeliakie. Personen met coeliakie moeten hun gehele leven een strikt glutenvrij dieet volgen. De Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV) heeft als doel het leven met een glutenvrij dieet te vergemakkelijken en te bevorderen.  

Het NCV is licentiehouder van het officiële Crossed Grain logo in de Benelux. Dit Glutenvrij logo op producten geeft aan dat het product vrij is van gluten en past binnen een glutenvrij dieet. Bedrijven dienen aan criteria van de Nederlandse Coeliakie Vereniging te voldoen om het logo te mogen gebruiken. Op deze wijze weten consumenten dat het product gecontroleerd en gecertificeerd is en dus veilig is voor consumptie. Deze producten worden gecontroleerd door een onafhankelijke certificerende instelling. Meer informatie: www.glutenvrij.nl

Glutenvrij implementeren? Wij kunnen je ondersteunen bij het implementeren van de voor jou van toepassing zijnde normelementen van Glutenvrij, met name specifiek gericht op productiemethoden en hygiëne. Neem contact met ons op.

© 2019 Normec Foodcare Privacy
nl
Offerte aanvragen
Bureau voor Kwaliteitszorg gaat verder als Normec Quality Assurance

Bureau voor Kwaliteitszorg heet vanaf 1 juli Normec Quality Assurance. Met de naamswijziging is nog duidelijker dat wij onderdeel zijn van Normec Foodcare. Hierdoor treedt Normec Foodcare als één krachtig merk naar buiten toe.

Onze ervaren QA-specialisten ondersteunen u bij implementatie en onderhoud van BRC, FSSC 22000, IFS, ISO 22000 en HACCP. Uw kwaliteit, voedselveiligheid, duurzaamheid en geautomatiseerde QA-oplossingen zijn bij onze professionals in goede handen.

Sluiten